***茶叶辨认方法

上等茶叶的辨认方法,爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友，但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗，尤其是***名茶由于昂贵，更易被人利用外形相似的茶叶所***。一旦买了***的所谓***名茶，购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此，当你想去购买茶中***时，一定要仔细斟酌，万万不可轻率。 利用和***名茶相似的外形兜售所谓名茶，不外乎两种手法。
1.是仿照某种***名茶的外形而用普通的甚至较粗老的茶树鲜叶来制作。这种***的***茶与真正的***茶相似而质不同，因为每一种***名茶除了特定的制作工艺外，还要求茶树鲜叶有一定的地点、品种、采摘时间和标准等。饮茶者追求的***终目的还是要求有悦鼻的茶香和爽口的滋味，饮茶的着***是要满足嗅觉和味觉的需要。 
      对于这种******名茶，可以开汤试饮，一般是可以辨别出真伪的，因为它的口感与真的很难一样。 ***名茶由于受特定的生态环境和茶树品种的影响，往往产量都不是很大，如果到处都在叫卖同一种***名茶，那恐怕十之***是有***的货色。因此，劝君慎购***茶，茶中***待斟酌，货真价实品真茗，方得茶味可清心。 
2.是用***名茶干茶形状相似的较低一级的茶叶或普通茶叶冒充名茶出售。 比如龙井茶，前人就有“茶之美，莫如浙江龙井”的赞誉，是因为它素有“色绿、香郁、味甘、形美”四***茗之称，龙井茶中含有较多的氨基酸、茶多酚、叶绿索、***C等成分，龙井茶名闻遐迩，可谓茶中***。 
真正的龙井茶，外形扁平光滑，隐含芽毫，干茶色泽翠绿鲜润，冲泡后茶芽竖立，栩栩如生，其汤色碧绿明亮，香气鲜嫩高长，滋味甘爽醇和，饮后齿颊留芳，沁人肺腑，就是龙井茶，还有“狮峰龙井”，“梅坞龙井”，“西湖龙井”三个品类之分，品类之间，也略有差异。

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